Ristorante Da Luca

Ristorante Da Luca is dé plek in Hoogeveen voor een authentieke en culinair hoogstaande Sardijnse eetervaring. Wij zijn gespecialiseerd in verrassingsmenu's met pure smaken, waarbij gezelligheid en lang tafelen de norm is.

Oorspronkelijk gevestigd aan de Hoofdstraat in Hoogeveen, zijn wij dit jaar verhuisd en hebben nu onze deuren geopend op het landgoed van Casa La Vita è Bella in Fluitenberg. Net buiten Hoogeveen richting Pesse, kunnen we u nu in een nog warmere en ongedwongen ambiance verwelkomen.

Reserveren

Wilt u deze culinaire reis zelf beleven?

Voor kleine tot grote gezelschappen kunt u bij ons terecht.

U kunt reserveren op de volgende manieren:

Stuur een e-mail naar: reservering@ristorantedaluca.nl
Bel naar: 0528-262189
Of druk op de reserveren knop en vul het contactformulier in!
Reserveren

Dinerkaart & Arrangementen

Dineren

Voorgerecht
Ons voorgerecht bestaat uit een diversiteit aan antipasti-gerechten. U krijgt tussen de 8 en de 12 antpasti, bestaande uit vis, vlees en vegetarische gerechten.

Tussengerecht
Ons tussengerecht bestaat uit een huisgemaakt pastagerecht. Als u kiest voor een 5-gangenmenu, serveren wij twee pasta's als tussengerecht. Tussengerechten kunt u ook bestellen als hoofdgerecht in combinatie met overheerlijk huisgemaakt brood en salade.

Hoofdgerecht
Onze hoofdgerechten bestaan uit een vis, vlees of een vegetarisch gerecht, geserveerd met bijpassende bijgerechten. Wij zorgen altijd voor een ruime portie, passend bij het gekozen menu.

Nagerecht
Ons nagerecht bestaat uit ambachtelijk gemaakt ijs en huisgemaakte taart.

Gangen

1-gang
€ 34,50 per persoon
Met uitgebreide bijgerechten.

2-gangen
€ 39,50 per persoon
Uitgebreid voorgerecht/hoofdgerecht.

3-gangen
€ 47,50 per persoon
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert of voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht.

4-gangen
€ 52,50 per persoon
Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert.

5-gangen
€ 62,50 per persoon
Als 4-gangen menu met extra tussengerecht.

*Voor ons is het belangrijk dat iedereen dezelfde aantal gangen neemt. Houd er rekening mee dat de menu's best wel uitgebreid zijn. Heeft u weinig tijd? Dan kunt u gerust een 2-gangen menu nemen of een pastagerecht met daarbij extra passende bijgerechten.

Pasta van de dag

€23,50
Geserveerd met salade en brood.

Wijnarrangementen

De wijnarrangementen worden samengesteld door onze wijnkenner Stefano, elk gerecht verdient een passende wijn.

3 glazen wijn
€ 27,50 per persoon

4 glazen wijn
€ 29,50 per persoon

5 glazen wijn
€ 31,50 per persoon

Stefano heeft ook hele mooie wijnen per fles voor u geselecteerd, deze kunt vinden in de wijnkaart.

Koud en warm buffet (minimaal 20 personen)

€43,50 per persoon
€27,50 voor kinderen tot 12 jaar

Soep
Chef's choice

Koud
Prosciutto (of andere soort gerookte ham) met meloen
Carpaccio
Tranches gemarineerde zalm
Stokbrood en smeersels (kruidenboter, aioli en pesto)

Warm
Stoofpotje van rundvlees
Varkenshaasmedailons in champignonroomsaus
Lasagne met rundvlees
Groentequiche

Bijgerechten
Pommes frites
Aardappelgratin
Pastasalade
Salade Caprese
Mayonaise

Voor de kinderen
Kipnuggets
Kroketjes

Ter Afsluiting
1 koffie of thee met een bonbon

*U kunt, tegen meerprijs, het koud en warmbuffet uitbreiden of aanpassen.

De volledige beleving

Bij Ristorante Da Luca beleeft u geen standaard avondje uit eten, maar een volledige culinaire reis waarbij u wordt ondergedompeld in de Sardijnse traditie van gastvrijheid:

Het verrassingsmenu: U maakt twee keuzes: de grootte van uw reis (3, 4 of 5 gangen) en de richting van de keuken (vis, vlees, vegetarisch, of de speciale keuze van de Chef). Vervolgens wordt u de hele avond verrast met heerlijke gerechten die de Sardijnse passie weerspiegelen.
Lang tafelen: Gezelligheid en puur genieten zijn hier de norm. Wij nodigen u uit om de tijd te nemen, te ontspannen en optimaal te genieten van de ambiance en het gezelschap aan tafel.
Kwaliteit & aandacht: Versheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht blijven onze kernwaarden, nu in de unieke ambiance van Casa La Vita è Bella.

Ons verhaal

Ristorante Da Luca staat in Hoogeveen al jaren bekend als dé plek voor authentieke, Sardijnse smaakbeleving. Oorspronkelijk gevestigd aan de Hoofdstraat, heeft onze diepgewortelde passie voor de pure Italiaanse keuken dit jaar een nieuwe thuisbasis gevonden: op het landgoed van Casa La Vita è Bella.

Met deze verhuizing hebben wij onze droom verwezenlijkt om u nóg uitgebreider te laten genieten. Het resultaat is een perfecte combinatie: de pure culinaire traditie van Da Luca in de warme, unieke ambiance van Casa La Vita è Bella.